WUSTHOF Santoku 17 cm

WUSTHOF | Classic serijos Santoku peilis 17 cm


Kaip Europos virtuvėse naudojamas šefo peilis, taip Japonijos ir visoje Azijoje naudojamas Santoku peilis. Jo itin universali forma, svoris ir briauna, tad šį peilį galima naudoti žolelių, daržovių ir vaisių smulkinimui, taip pat žuvies ir mėsos paruošimui. Santoku peilio aštria geležte supjaustysite bet ką, įprasto storio ar itin plonais griežinėliais, todėl šis peilis tapo nepakeičiamu įrankiu virtuvėse visame pasaulyje.

Specifikacijos
Geležtės ilgis: 17 cm
Geležtės plotis: 46 mm
Tinka naudoti: Kopūstams, vytintoms ir saliamio dešroms, žuviai, vaisiams, salotoms, žolelėms, mėsai, daržovėms
Rankenos ilgis: 112 mm
Rankenos medžiaga: Atspari sintetinė rankena, sutvirtinta kniedėmis
Kietumas: 58 HRC
Gamybos būdas: iškalta
Paskirtis: Kapojimas, pjaustymas, smulkinimas

Parameters:

suurus (saatmine), m (Garums x Platums x Augstums)	0.365 x 0.08 x 0.025
kaal (saatmine), kg	0.26