На сегодняшний день аналоги этой ручной спиральной овощерезки на нашем рынке отсутствуют. При помощи этого оборудования производится спиральная нарезка овощей и фруктов по спирали с заданным заранее фиксированным шагом. Применение овощерезки спирального типа позволяет получать украшения для блюд в промышленных масштабах. Наибольшего эффекта можно получить используя спиральную овощерезку совместно с вертикальной резкой соломкой. При такой комбинации форма и размеры нарезки ограничены только фантазией повара. Использования этого оборудования действительно позволяет сделать качественный прорыв в промышленном приготовлении хорошо нарезанных и украшенных салатов и других блюд.
Овощерезка выполнена полностью из нержавеющей стали.
Всего один режущий нож.
Новый проект, оптимизированная,закругленная форма,вследствие этого чистит легко углы. После употребления просто -в водопроводном кране - ополаскивают.
Яблоко чистят, легко режут - быстро в рабочем процессе.
Ось, винты из высококачественной благородной стали 18/10,Немецкое, английское, французское и итальянское руководство обслуживания
| Магазин | Размер | Количество |
|---|
